チアシードのメープルクッキー レシピ・作り方

「チアシードのメープルクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チアシードメープルクッキーはいかがですか。油脂や砂糖を使わずに作るメープル風味の優しい甘さの生地にチアシードの食感がアクセントなり、手の止まらないおいしさです。お好みでナッツを加えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(7個分)

  • 薄力粉 70g
  • メープルシロップ 40g
  • 牛乳 小さじ2
  • チアシード 小さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. チアシードは水を加え一晩おき、ふやかします。
  3. 2. ボウルに薄力粉、メープルシロップ、牛乳を入れ混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなってきたら1を加えさっくりと混ぜます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2をスプーンですくってのせ、180℃のオーブンで20分程、焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4. 粗熱が取れたら器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 チアシードはパッケージの表記に従って戻してください。

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