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めんつゆでお手軽 甘辛豚肉うどん レシピ・作り方
「めんつゆでお手軽 甘辛豚肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.04(12)
めんつゆでお手軽、甘辛豚肉うどんのご紹介です。甘辛く炒め煮にした豚バラ肉と玉ねぎの旨味に、温かいつゆがなじんだうどんがよく合います。味つけはめんつゆでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍・1玉)200g
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- 玉ねぎ (1/4個)50g
- (A)
- めんつゆ大さじ2.5
- 水大さじ2
- つゆ
- 水300ml
- めんつゆ (2倍濃縮)100ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
- 4中火に熱したフライパンに油はひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 51を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め合わせ、(A)を入れて汁気が1/3量程になるまで加熱し、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 6鍋につゆの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 7器に3を盛り付け、6を注ぎ入れ、5をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで分量を調整してください。
たべれぽ
レシピ 満足度
4.04
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
