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カニカマとレタスの中華風卵炒め レシピ・作り方
「カニカマとレタスの中華風卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.45(44)
カニカマとレタスの中華風卵炒めのご紹介です。サラダなどにして生で食べることが多いレタスですが、炒めてもとてもおいしいですよ。カニカマの甘みと鶏ガラスープの素で中華風に味つけました。卵との相性も抜群です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レタス150g
- カニカマ4本
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 1レタスは一口大に手でちぎります。
- 2カニカマは手で割きます。
- 3フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2を炒めます。
- 4レタスがしんなりしてきたら鶏ガラスープの素を入れて中火で炒めます。全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて炒め合わせ、半熟状に火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
44人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
包丁とまな板要らずのお手軽レシピで、時短調理にぴったりです。卵に牛乳を加えることでふわとろな食感に仕上がり、レタスのシャキシャキ感とカニカマの旨みが絶妙にマッチします。鶏ガラスープの素だけのシンプルな味付けながら、レタスにしっかり味が染み込んで満足感たっぷり。ちくわで代用しても美味しく、キャベツを加えてアレンジするのもおすすめです。忙しい日の副菜としても重宝する一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
