ボッコンチーニの和風ピンチョス レシピ・作り方

「ボッコンチーニの和風ピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
なし

ボッコンチーニと梅を合わせた和風ピンチョスのご紹介です。ボッコンチーニは一口サイズのモッツァレラチーズです。モッツァレラチーズを小さく切っても代用できます。優しい味わいのチーズなのでどんな野菜にもドレッシングにもよく合います。お好みでアレンジしてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1 梅干しは種を取り除き、細かく刻みます。
  3. 2 ボウルに1、残りのドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 竹串にミニトマト、プチモッツァレラチーズの順に刺します。
  5. 4 器に大葉、3を盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。