押し麦でザクザクからあげ レシピ・作り方
「押し麦でザクザクからあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
押し麦を衣にした、鶏もも肉のからあげはいかがでしょうか。押し麦のザクザクとした食感がよく、食べ応えのある一品に仕上がりました。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：80分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2. ボウルに1、(A)を入れてよく揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で1時間程置きます。
- 3. バットに押麦を入れ、2をまんべんなくまぶします。
- 4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を1つずつ入れます。鶏もも肉に火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
- 5. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用いただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
