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レンジで簡単 牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
「レンジで簡単 牛肉の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.35(30)
電子レンジで簡単に出来る、牛肉の甘辛煮のレシピのご紹介です。具材がたっぷり入っているので満足感もあります。調理は電子レンジで出来るので、忙しい日のもう一品としてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
- 1長ねぎの青い部分を斜め薄切りにします。
- 2えのきの石づきを切り落とし、3等分に切りほぐします。
- 3油揚げを縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4耐熱ボウルに1、2、3、牛こま切れ肉、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 5(A)を入れてさっと混ぜ合わせたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら取り出してさっと混ぜて再度600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで3分加熱します。
- 6お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉 は、牛薄切り肉などお好みのお肉でも代用できます。
調味料は、お好みで量を調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシ ピ満足度
4.35
30人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご 確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
