レンジで簡単 牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
「レンジで簡単 牛肉の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に出来る、牛肉の甘辛煮のレシピのご紹介です。具材がたっぷり入っているので満足感もあります。調理は電子レンジで出来るので、忙しい日のもう一品としてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
- 1. 長ねぎの青い部分を斜め薄切りにします。
- 2. えのきの石づきを切り落とし、3等分に切りほぐします。
- 3. 油揚げを縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、3、牛こま切れ肉、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 5. (A)を入れてさっと混ぜ合わせたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら取り出してさっと混ぜて再度600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで3分加熱します。
- 6. お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
牛こま切れ肉は、牛薄切り肉などお好みのお肉でも代用できます。 調味料は、お好みで量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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