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白みそ仕立ての冷製カルボナーラ　レシピ・作り方

「白みそ仕立ての冷製カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

白みそ仕立ての冷製カルボナーラのご紹介です。生クリームの濃厚な味わいと白みそのコクがスパゲティとよく絡みおいしいですよ。手軽に揃う材料で簡単に作れるので忙しいときのランチやディナーにおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加えてパッケージの表記時間通りにゆでザルにあげ、冷水で冷やし水切りします。
  2. 2 ボウルにソースの材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  3. 3 1を加えて全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  4. 4 お皿に盛り付けて温泉卵をのせ、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザー8d740f
ユーザー8d740f
2021.9.7
簡単で美味しかったです。 ひんやりしてて、白味噌のコクもいいかんじです。 生クリームは、植物性脂肪40％でもクリーミーに感じました。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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