生地から手作り クリームチーズのはちみつがけピザ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. 生地を作ります。ボウルにオリーブオイル以外の生地の材料を入れて、ゴムベラで混ぜます。そぼろ状になり、粉っぽさがなくなったらオリーブオイルを入れて混ぜます。
3. 2. オリーブオイルが全体になじんだら台に出して、色が均一になり、表面がつるんとするまで捏ねます。
4. 3. 濡れ布巾をかけて10分置き、麺棒で直径20cmほどの円形に伸ばします。
5. 4. クッキングシートを敷いた天板にのせ、形を整えます。
6. 5. クリームチーズを塗り、焼き色がつくまで200℃のオーブンで15分程焼きます。
7. 6. 器に盛り付け、トッピングをかけてできあがりです。