ジャバラきゅうりとアボカドのやみつき和え レシピ・作り方

「ジャバラきゅうりとアボカドのやみつき和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャバラきゅうりとアボカドのやみつき和えのレシピのご紹介です。ニンニクとごま油で、おつまみにぴったりの味付けになっていますよ。きゅうりは切り込みを入れることでタレが絡まりやすくなるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • アボカド 1/2個
  • ツナ油漬け (正味量) 50g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①酢 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩 ひとつまみ
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
  2. 1. きゅうりは菜箸で挟み、斜めに3mm幅の切り込みを入れます。裏も同様に切り込みを入れ、乱切りにします。
  3. 2. アボカドは一口大に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2、ツナ油漬けを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 全体になじんだらお皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩としょうゆの分量はお好みで調整ください。 今回はツナ油漬けを使用していますが、ツナ水煮でも代用可能ですよ。

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