かまぼことわかめの中華スープ

「かまぼことわかめの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい薄味の中華スープのレシピです。かまぼこをプラスして、彩りを豊かにし、旨味もアップさせました。具材に火を通す必要がないのであっという間に仕上がりますよ。とても簡単なので、忙しい日にもぴったり。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • かまぼこ30g
  • わかめ (乾燥)2g
  • 水 (戻す用)適量
  • 中華スープの素大さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • 400ml
  • 白いりごま適量

手順

  1. 1.
    わかめはパッケージに記載されている通りに水で戻し、水気を切ります。
  2. 2.
    かまぼこは5mm幅の細切りにします。
  3. 3.
    鍋に水を入れて沸かします。
  4. 4.
    沸騰したら1、2、中華スープの素を入れて中火で煮ます。
  5. 5.
    ひと煮立ちしたら、①を入れ味を調えます。
  6. 6.
    器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄い味付けに仕上げております。調味料の量は、お好みで調整してください。
わかめはたっぷりの水につけるとしっかりと戻ります。

たべれぽ

たべれぽ
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朔夜(さくや)
2017年10月30日

凄く簡単でかまぼこの代わりにカニカマにしてみました!
とても美味しかったです!!

たべれぽ
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ゅなプー
2017年10月22日

ごま油を入れているのに全然クドくならず、とても優しいお味に子供たちとビックリしました(笑)
かまぼこがなく、かにかまを入れました🍜
パパっと出来て、美味しかった~😋💓
あ、白ごまを入れ忘れてしまった…(o_ _)o🌀

たべれぽ
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マー君ママ
2017年10月21日

レシピ通りの調味料で優しく美味しいスープでした😋😋

コメント

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