かまぼことわかめの中華スープ レシピ・作り方

「かまぼことわかめの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい味わいの中華スープのご紹介です。かまぼこを加えることで彩りがよく、旨味も増します。具材を煮込む必要がないので、あっという間に仕上がりますよ。とても簡単なので忙しい日にもぴったりの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かまぼこ 30g
  • わかめ (乾燥) 2g
  • 水 (戻す用) 適量
  • 400ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
  2. 2. かまぼこは細切りにします。
  3. 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1、2、鶏ガラスープの素を入れて煮ます。
  4. 4. ひと煮立ちさせ、①を加えて味を調えます。
  5. 5. 器によそい、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 わかめパッケージの表記に従って水で戻してください。 かまぼこは、ちくわなどに代えてもおいしくお作りいただけます。

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