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ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
「ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.24(156)
ちくわと小松菜を使った、さっと簡単に作れる炒め物です。味付けはポン酢のみ、材料を切って炒めるだけなので、とても手軽に作ることができる一品ですよ。さっぱりと食べられるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:091.ちくわは乱切りにします。
- 0:122.小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:313.中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
- 0:144.小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
- 0:065.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は風味よく仕上げるためにごま油を使用しましたが、お好みでサラダ油でも代用いただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 279kcal
- 炭水化物：
- 23.8g
- 脂質：
- 12.5g
- 塩分量：
- 4.7g
- タンパク質：
- 18.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
156人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
