ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
「ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわと小松菜を使った、さっと簡単に作れる炒め物です。味付けはポン酢のみ、材料を切って炒めるだけなので、とても手軽に作ることができる一品ですよ。さっぱりと食べられるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ちくわは乱切りにします。
- 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
- 4. 小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は風味よく仕上げるためにごま油を使用しましたが、お好みでサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
4.2
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