ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方

「ちくわと小松菜のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわと小松菜を使った、さっと簡単に作れる炒め物です。味付けはポン酢のみ、材料を切って炒めるだけなので、とても手軽に作ることができる一品ですよ。さっぱりと食べられるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ちくわは乱切りにします。
  2. 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
  4. 4. 小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は風味よく仕上げるためにごま油を使用しましたが、お好みでサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ

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