ナッツとにんじんのケーキ レシピ・作り方

「ナッツとにんじんのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、ナッツとにんじんのケーキはいかがでしょうか。スパイスの風味とにんじんとナッツの相性が良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型))

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. にんじんはおろし金ですりおろします。
  3. 2. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. 1、ピーカンナッツを加え混ぜ合わせます。
  7. 6. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
  8. 7. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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