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ナッツとにんじんのケーキ レシピ・作り方
「ナッツとにんじんのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
600円
4.45(8)
ティータイムのお供に、ナッツとにんじんのケーキはいかがでしょうか。スパイスの風味とにんじんとナッツの相性が良く、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。おやつや、女子会のデザートにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型))
- にんじん200g
- 粉類
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー5g
- シナモンパウダー小さじ1
- カルダモンパウダー小さじ1/2
- クローブパウダー小さじ1/2
- 無塩バター100g
- グラニュー糖100g
- 溶き卵 (Ⅿサイズ)2個分
- ピーカンナッツ100g
手順
- 調理の前に準備しましょう!
にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 0:071.にんじんはおろし金ですりおろします。
- 0:072.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 0:163.溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
- 0:184.粉類をふるい入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 0:105.1、ピーカンナッツを加え混ぜ合わせます。
- 0:086.クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、型から外し粗熱を取ります。
- 0:037.器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
栄養価(1台分(横25cm×縦6cm×高さ5cmパウンドケーキ型)あたり)
- カロリー:
- 2436kcal
- 炭水化物:
- 223.9g
- 脂質:
- 161.8g
- 塩分量:
- 2g
- タンパク質:
- 30.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
