レンジで簡単 ゴマだれで水菜の肉巻き レシピ・作り方

「レンジで簡単 ゴマだれで水菜の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単、ゴマだれでいただく水菜の肉巻きの紹介です。火を使わずにできるので、とってもお手軽ですよ。混ぜるだけで簡単にできるゴマだれは、シャキシャキの水菜と豚バラ肉との相性がぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 水菜 100g
  • ゴマだれ
  • 白すりごま 大さじ1
  • みそ 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉に塩こしょうをしたら、1を置き、巻きます。
  3. 3. 2の巻き終わりを下にして耐熱皿に並べます。ラップをして600Wの電子レンジで5分程、火が通るまで加熱します。
  4. 4. ボウルにゴマだれの材料を混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に3を盛り付け、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は豚ロース肉など、お好みの部位でも代用いただけますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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