ホタテとブロッコリーのガリバタ炒め レシピ・作り方
「ホタテとブロッコリーのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ホタテとブロッコリーのガリバタ炒めはいかがでしょうか。バターとニンニクの香りがとてもよく、ホタテの旨味たっぷりなので、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、ホタテ貝柱を入れて炒めます。
- 3. 焼き色がついて火が通ったら、1、(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.6
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