ちくわとこんにゃくのごま味噌炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. こんにゃくは横半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
2. 2. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れ炒めます。
5. 5. こんにゃくからピチピチと音がし始めたら3を入れ中火で加熱します。
6. 6. 全体に味がなじんだら白すりごまを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。皿に盛り付けてできあがりです。