ゆず胡椒で 小松菜のお浸し レシピ・作り方
「ゆず胡椒で 小松菜のお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒の香りがアクセントのお浸しです。かつお節を加えることで旨味がアップします。電子レンジで簡単に出来てしまいますので、忙しい朝の時間にもぴったりです。ちくわなどを入れてもおいしいですよ。ぜひお試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 小松菜 (計120g) 3株
- 氷水 (小松菜冷やす用) 適量
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/2
- かつお節 適量
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 1をラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱し、氷水にとって冷まし、絞って水を切ります。
- 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2を入れてよく和えます。
- 4. 器に盛り付けて、かつお節を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
電子レンジによって火の通り具合が変わってきますので、時間は調整して下さい。めんつゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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