食パンを使ってヨーグルトケーキ風 レシピ・作り方

「食パンを使ってヨーグルトケーキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余った食パンで簡単に作れるヨーグルトケーキ風です。レモン汁やジャムをいれていただいても美味しくいただけますよ。見た目も可愛くアレンジがしやすいので、おやつにはおすすめです。また、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。
調理時間:25分
費用目安:200円前後
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材料(4個分)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • 卵黄1個
  • 卵白1個
  • プレーンヨーグルト (無糖)大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 溶かしバター (有塩)小さじ1
  • 粉糖少々
  • はちみつ少々

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    食パンは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに卵白を入れ泡立て器でツノが立つまで混ぜます。
  4. 3.
    別のボウルに卵黄、プレーンヨーグルト、砂糖、溶かしバターを混ぜ合わせ1を入れ絡ませます。
  5. 4.
    3に2を加え全体に馴染ませ、クッキングシートを敷いた天板にスプーンで直径5cmの型を作ります。
  6. 5.
    170℃のオーブンで16分焼き、焼き色がついて、粗熱が取れたら、お皿に盛り付け粉糖を振ってはちみつをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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