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ココナッツショコラテリーヌ レシピ・作り方

ココナッツショコラテリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
180
費用目安
500
レビュー
ココナッツ香るなめらかでとろけるココナッツショコラテリーヌの紹介です。濃厚なチョコレートが口の中でとろけて、ココナッツとの相性も抜群です。甘いもの好きにはたまらない一品です。デザートやプレゼント、おもてなしなどにもぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料1台分(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm 750mlのパウンド型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは150℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1ボウルに溶き卵、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 2別のボウルにミルクチョコレートを割り入れ、無塩バターを入れ湯せんにかけ、ゴムベラで混ぜ合わせて溶かします。
  • 3溶けたらココアパウダーを振るい入れ、ココナッツロングを入れて混ぜ合わせます。
  • 41を入れて混ぜ合わせます。
  • 5型に流し入れ、底から3cm程の高さまでお湯を張ったバットに乗せ、150℃のオーブンで50分加熱します。
  • 6焼き上がったら粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で120分冷やします。
  • 7しっかり冷えたら切り分けて器に盛り、ココナッツロングを乗せチャービルを添えて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。