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コーンと桜エビの香ばしかき揚げ レシピ・作り方
「コーンと桜エビの香ばしかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーンと桜エビの香ばしかき揚げのご紹介です。コーンのほのかな甘味と、桜エビの香ばしさがよく合い、食欲をそそります。サクサク食感がたまらない一品で、あともう一品欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 コーンの水煮はよく水気を切っておきます。
- 1 ボウルに衣の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2 コーンの水煮、桜エビを加えさっくりと混ぜます。
- 3 鍋の底から4cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2をスプーンでそっと入れます。3分程揚げ、全体がきつね色になったら油を切ります。
- 4 お皿に盛り付け、塩、黒こしょうをふり完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 天ぷら粉は薄力粉でも代用していただけます。 手順3のスプーンは耐熱性のものをお使いください。
たべれぽ
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