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カリッとかぼちゃのデュカソテー レシピ・作り方
「カリッとかぼちゃのデュカソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.25(8)
しっかりと焼いたかぼちゃに、中東発祥のスパイスのデュカとみじん切りにしたパセリをふりかけました。甘くてカリっと焼きあがったかぼちゃに、デュカのナッツとスパイスの香ばしさがとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1かぼちゃは皮付きのまま5mm幅に切ります。ポリ袋に入れ、薄力粉を加えて全体にまぶします。
- 2パセリはみじん切りにします。
- 3フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき1を焼きます。
- 4かぼちゃに火が通り両面に焼き色が付いたらデュカ、2を加え中火で炒めます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
かぼちゃを加熱する際は菜箸などで触りすぎてしまうと崩れやすいので、あまり触らずに焼き上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
