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とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメン レシピ・作り方
「とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.53(8)
とろーり半熟卵の生ハム味噌ラーメンはいかがですか。とろーりとした半熟卵と、塩気のある生ハムが、ニンニクが効いたみそベースのスープと、中華麺に絡んでとってもおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺 (生)1玉
- お湯適量
- お湯400ml
- (A)
- みそ大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- ごま油小さじ1
- 生ハム (計20g)2枚
- 半熟卵1個
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1鍋にお湯を入れ沸騰したら中華麺を入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
- 2鍋にお湯、(A)を入れ中火で熱し、煮立ったらごま油を入れ、火から下ろします。
- 3器に1を盛り付け、2をかけて、トッピングをのせたら完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
