フライパンで作る求肥で簡単和スイーツいちごあんこ巻き レシピ・作り方

「フライパンで作る求肥で簡単和スイーツいちごあんこ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちとした食感の求肥で、こしあんといちごを巻き仕上げました。白く焼きあげた求肥とあんこ、いちごの赤がとてもよく映え見た目も綺麗な仕上がりですよ。求肥もフライパンで焼く事ができますのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分)

  • いちご 5個
  • こしあん 150g
  • 求肥
  • 白玉粉 50g
  • 薄力粉 40g
  • 上白糖 10g
  • 110ml
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1. いちごはヘタを切り取り半分に切ります。
  2. 2. こしあんは5等分に分けます。
  3. 3. ボウルに求肥の材料を入れ混ぜ合わせ白玉粉を溶かし、こし器でこします。
  4. 4. フライパンを弱火で熱しサラダ油を薄くひき、3を楕円形に伸ばし両面焼き粗熱を取ります。
  5. 5. 2、1を巻き皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白玉粉はダマになりやすいので、しっかりと潰して溶かし、必ずこして調理してください。フライパンで焼く際は焼き色が付かないようじっくり焼きあげてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ