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ピリッとおいしい しびれラーメン　レシピ・作り方

「ピリッとおいしい しびれラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.44(5)
花椒がたっぷり入った、ご自宅でお作りいただけるラーメンのご紹介です。もやしがたっぷりのっているので、おなかも満足の一品ですよ。花椒がピリッとしてとてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、1、豚ひき肉を入れて炒めます。豚ひき肉に火が通ったら、もやし、(A)を入れて炒め、もやしがしんなりしたら火から下ろします。
  • 3鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  • 4別の鍋にスープの材料を入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 5器に3を入れ、4を注ぎます。2をのせ、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

花椒の量はお好みで調整してくださいね。 ボリュームたっぷりにしたい場合はもやしの量を増やしてもおいしく召し上がれますよ。 生姜を入れても良いアクセントになって良いですね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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