シャキッとれんこんのワンタンスープ レシピ・作り方

「シャキッとれんこんのワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとしたれんこんの食感と、豚ひき肉を混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包みました。中華風のスープで煮込み、つるっとした食感の皮がとても美味しいですよ。餃子を包むよりも簡単ですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
  2. 1. レンコンは、みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに豚ひき肉、1、下味の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  4. 3. ワンタンの皮で2を包みます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし、3、スープの材料を入れ5分程度ワンタンに火が通るまで、 中火で煮込みます。
  6. 5. 器に盛り付けて、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ワンタンの皮で、タネを包む際は、ワンタンの皮に、水を付けなくてもタネの水分でとまります。

たべれぽ
4.3

32件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ