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シャキッとれんこんのワンタンスープ レシピ・作り方

「シャキッとれんこんのワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.49(34)
シャキシャキとしたれんこんの食感と、豚ひき肉を混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包みました。中華風のスープで煮込み、つるっとした食感の皮がとても美味しいですよ。餃子を包むよりも簡単ですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    レンコンは皮を剥いておきます。

  • 0:14
    1.レンコンは、みじん切りにします。
  • 0:23
    2.ボウルに豚ひき肉、1、下味の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  • 0:15
    3.ワンタンの皮で2を包みます。
  • 0:23
    4.鍋にお湯を沸かし、3、スープの材料を入れ5分程度ワンタンに火が通るまで、 中火で煮込みます。
  • 0:04
    5.器に盛り付けて、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ワンタンの皮で、タネを包む際は、ワンタンの皮に、水を付けなくてもタネの水分でとまります。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
244kcal
炭水化物:
31.6g
脂質:
8.4g
塩分量:
5.1g
タンパク質:
11.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
34人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。