シャキッとれんこんのワンタンスープ レシピ・作り方
「シャキッとれんこんのワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとしたれんこんの食感と、豚ひき肉を混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包みました。中華風のスープで煮込み、つるっとした食感の皮がとても美味しいですよ。餃子を包むよりも簡単ですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
- 1. レンコンは、みじん切りにします。
- 2. ボウルに豚ひき肉、1、下味の材料を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
- 3. ワンタンの皮で2を包みます。
- 4. 鍋にお湯を沸かし、3、スープの材料を入れ5分程度ワンタンに火が通るまで、 中火で煮込みます。
- 5. 器に盛り付けて、小ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ワンタンの皮で、タネを包む際は、ワンタンの皮に、水を付けなくてもタネの水分でとまります。
たべれぽ
4.3
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