野菜を使ったお菓子 にんじんパウンドケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ・バターを常温に戻しておきます。 ・オーブンを180℃に予熱を始めます。 ・型にバターを塗り、クッキングシートを敷いて準備しておきます。 ・卵は溶いておきます。
2. 1. にんじんの皮を剥いたら、擦りおろします。
3. 2. ボウルに無塩バターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
4. 3. 2に砂糖を加え、クリーム状になるまでしっかり混ぜます。
5. 4. 3に溶き卵を数回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜます。
6. 5. 4に(A)を振るい入れ、混ぜ合わせたら牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
7. 6. 5に1を加え、よく混ぜ合わせます。
8. 7. 6を型に流し入れたら、上から軽く落として空気を抜きます。
9. 8. 7を180℃のオーブンで35~40分焼いて完成です。