クリスマスに海の幸のリースサラダ レシピ・作り方
「クリスマスに海の幸のリースサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリスマスに海の幸をのせたリースサラダはいかがでしょうか。簡単なのに華やかな見た目でパーティーなどにもぴったりの1品です。サーモンはできるだけ薄切りにすると形を作りやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:1000円前後
材料(2人前)
- サーモン (刺身用・柵) 150g
- ホタテ貝柱 (刺身用) 4個
- きゅうり 1本
- ミニトマト 10個
- ベビーリーフ 50g
- ドレッシング
- EVオリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- ハーブソルト 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1. きゅうりはピーラーを使って薄切りにし、くるくると巻きます。
- 2. ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
- 3. サーモンは薄切りにします。中心から巻いて花のように形を整えます。
- 4. ホタテ貝柱は半分に切ります。
- 5. ボウルにドレッシングの材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 6. お皿にベビーリーフ、1、2、3、4を盛り付け、5をかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お刺身は、お好きなものをお使いください。 ベビーリーフは、レタスなどでも代用いただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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