にんじんとひじきのキムチ炒め レシピ・作り方
「にんじんとひじきのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんとひじきのキムチ炒めはいかがでしょうか。煮物のイメージが強いひじきですが、キムチ炒めにしてもおいしいですよ。キムチの香りと辛みが食欲をそそります。
材料(2人前)
- にんじん 120g
- キムチ 50g
- ひじきの水煮 30g
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 フライパンを中火に熱してごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 3 にんじんがしんなりしてきたらキムチ、ひじきの水煮、めんつゆを加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ごま油は、サラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
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