大根とにんじんのパリパリサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備大根とにんじんは皮をむいておきます。
• 115cmほどの長さにカットした大根とにんじんをスライサーで薄くスライスします。大根は水にさらしておきます。
• 2春巻きの皮を9等分に切ります。
• 3中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2をきつね色になるまで揚げ焼きします。
• 4(A)を合わせて、よく混ぜます。
• 53を1枚づつ円形に皿に並べ、その上に大根とにんじんを重ねて半分に折ったものを乗せます。
• 6中央に器にいれた4を置いて完成です。