コーン入りひじき煮 レシピ・作り方

「コーン入りひじき煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食1歳〜1歳半ごろ(完了期)から始められる、ひじきとコーン煮のご紹介です。甘みのあるにんじん、コーンと一緒に煮ることで、食べやすくしました。お好みの野菜に代えても美味しくいただけるので、アレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • 乾燥ひじき (芽ひじき) 0.5g
  • 水 (戻す用) 適量
  • にんじん 10g
  • コーン 10g
  • 離乳食用かつお昆布だし 100ml
  • しょうゆ 2滴
  • 白すりごま 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは、皮をむいておきます。
  2. 1. ボウルに乾燥ひじき、水を入れ、30分もどします。水気を切り、1cm幅に切ります。
  3. 2. にんじんは長さ1cmの細切りにします。
  4. 3. 鍋に離乳食用かつお昆布だし、1、2、コーンを入れ、弱火で10分煮ます。にんじんがやわらかくなったら、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせて火からおろします。
  5. 4. 器に盛り付けて、白すりごまをかけて、完成です。

料理のコツ・ポイント

1歳~1歳半ごろ(完了期)を目安にしています。 歯茎でかみつぶせる肉だんごくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 コーンの薄皮が気になる場合は除いてください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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