じゅんさいと香味野菜のとろろそば レシピ・作り方

「じゅんさいと香味野菜のとろろそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゅんさいの冷たいそばのご紹介です。じゅんさいのつるっと感が楽しめる一品です。香り高いミョウガと大葉の香味野菜がよく合い美味しいですよ。さっぱりと食べられる一品です。この機会に是非、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. じゅんさいは、水気を切っておきます。 長芋は、皮を剥いておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、細切りにします。
  3. 2. ミョウガは粗みじん切りにします。
  4. 3. 長芋はすりおろし、ボウルに入れます。
  5. 4. 3に、2、じゅんさい水煮、ひきわり納豆、①を加え混ぜ合わせます。
  6. 5. 鍋にお湯を沸騰させ、そばをパッケージの表記に従ってゆで、流水で洗い水気を切ります。
  7. 6. 器に盛り付けて、4をかけ、のりと1を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ひきわり納豆は、納豆でも代用して頂けます。 香味野菜は、アレンジしてお好きな野菜を入れてください。

たべれぽ

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