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花椒が香る 鶏肉の中華風ジャスミン茶漬け レシピ・作り方
「花椒が香る 鶏肉の中華風ジャスミン茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
ジャスミン茶が香る、中華風の味付けのお茶漬けはいかがでしょうか。鶏ガラスープの素で味付けをして、たっぷりと具材をのせていただきます。簡単に作れるので、忙しいときや、疲れたときでもすぐにお作りいただけますよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れ、ラップをして、500Wの電子レンジで火が通るまで1分半加熱し、粗熱を取り、細かくほぐします。
- 3鍋にジャスミン茶、鶏ガラスープの素を入れ、ひと煮立ちしたら火からおろします。
- 4器にごはんをよそい、1、2、ザーサイをのせ、3を注ぎ入れ、ごま油をまわしかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ジャスミン茶だけでなく、ウーロン茶や緑茶などを使ってもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
