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ラー油でピリ辛 きゅうりとホタテのサラダ　レシピ・作り方

「ラー油でピリ辛 きゅうりとホタテのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.54
(5)

しゃきしゃきと食感のよいきゅうりに、旨味たっぷりのホタテの水煮を合わせた和え物のご紹介です。ラー油のピリッと辛い風味がお酒のおつまみにもおすすめの一品です。短時間で簡単に作れるので忙しい時にもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  3. 2 ボウルに入れ塩を加えてよく揉みこみます。5分程おき水気を絞ります。
  4. 3 別のボウルに2とホタテの水煮、ラー油を入れ味がなじむように和え、器に盛り付けます。白いりごまを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はラー油の代わりにごま油を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
5人の平均満足度
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.5.18
手軽度：10 美味度：9
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.4.20
これピリ辛で凄く美味しいですね。定番にします。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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