ラー油でピリ辛 きゅうりとホタテのサラダ レシピ・作り方

「ラー油でピリ辛 きゅうりとホタテのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきと食感のよいきゅうりに、旨味たっぷりのホタテの水煮を合わせた和え物のご紹介です。ラー油のピリッと辛い風味がお酒のおつまみにもおすすめの一品です。短時間で簡単に作れるので忙しい時にもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホタテの水煮 (正味量) 80g
  • きゅうり 1本
  • 小さじ1/4
  • ラー油 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  3. 2. ボウルに入れ塩を加えてよく揉みこみます。5分程おき水気を絞ります。
  4. 3. 別のボウルに2とホタテの水煮、ラー油を入れ味がなじむように和え、器に盛り付けます。白いりごまを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方はラー油の代わりにごま油を使用してもおいしくお召し上がりいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ