切り干し大根の洋風サラダ レシピ・作り方

「切り干し大根の洋風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根の洋風サラダのレシピのご紹介です。切り干し大根とバルサミコ酢の組み合わせは珍しいですが、バルサミコ酢の香りがいい洋風サラダです。さっぱりしていてとても美味しいです。あともう一品という時にもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 切り干し大根 15g
  • 水 (戻し用) 適量
  • トマト 1/2個
  • フリルレタス 20g
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①バルサミコ酢 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. トマトのヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 水を張ったボウルに切り干し大根を入れてパッケージの表記通りに戻します。
  3. 2. トマトを1cm角に切ります。
  4. 3. フリルレタスを一口大に手でちぎります。
  5. 4. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせ、水気を絞った1、2、3を入れて全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減や調味料の量は、お好みで調整してください。 フリルレタスはレタスやサニーレタスなど、お好みのレタスで代用しても美味しく召し上がれます。

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