プチっと可愛い ミ二最中水まんじゅう レシピ・作り方
「プチっと可愛い ミ二最中水まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水まんじゅうのもちもちひんやり食感を、パリパリの最中でサンドしました。見た目も可愛いく、プレゼントしたくなる一品です。プチサイズですので、みんなで楽しくシェアできるのもオススメです。是非、お試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(20個分(ミニ・直径約3cm))
作り方
- 1. 深めのフライパンに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. 1に水を入れ溶かします。
- 3. 2を1度煮立たせ、練りながら混ぜ合わせます。
- 4. 全体が混ざったら3を弱火にし、さらに10分少々練ります。
- 5. 製氷皿に4とこしあんをサンドするように入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
- 6. 5をスプーンですくい、最中の皮でサンドして完成です。
料理のコツ・ポイント
今回コクある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、白砂糖でも代用可能です。 冷めると固まりやすいため生地が温かいうちに、製氷皿に移して下さい。
たべれぽ
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