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あっさりコク旨 塩かしわうどん レシピ・作り方
「あっさりコク旨 塩かしわうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あっさりコク旨、塩かしわうどんのご紹介です。ニンニクと塩が効いた鶏もも肉と、甘めの鶏だしスープが、のどごし良いうどんとよく合います。あっさりとしつつ、しっかりと鶏もも肉の旨味が味わえますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
手順
- 1 鶏もも肉は細切りにします。
- 2 耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをしてパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、色が変わるまで炒め、3を回し入れ、混ぜ合わせながら煮汁が1/3量になるまで加熱します。鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5 鍋にうどんスープの材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 6 2を盛った器に5を注ぎ入れ、4、小ねぎを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 冷凍うどんの加熱時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
このは
2021.3.1
さっぱりしていて美味しかったです。
ネギ苦手なので抜きました( ˙༥˙ )
ゆき
2020.8.23
旦那がお腹壊していたため、とりなし、たまご足しました。
優しい味付けでおいしかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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