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あっという間に一品！春キャベツのスイートコーンスープ　レシピ・作り方

「あっという間に一品！春キャベツのスイートコーンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.02
(10)

あっという間に旬の春キャベツが入った、スイートコーンスープが出来上がります。お肉やパンなどの食卓によく合いますよ。 時間のない時にも、ぱぱっと！ 仕上がり安心です。 今回味付けされているクリームコーン缶を使用しました。なので味付けなしでとっても簡単 ！ もし、味付けされてないクリームコーン缶を使用する場合は、塩や少々の砂糖で味を調整してみて下さい。コンソメを入れても味が引き締まります。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にコーンクリームと豆乳を何度かに分けて入れ、弱火でコーンクリームを溶かすように加熱します。
  2. 2 スープが混ざり温まってきたら、春キャベツを手でちぎって入れ、弱火でさらに5分〜10分ほど春キャベツが柔らかくなるまで加熱します。
  3. 3 スープ皿に2を入れ、ドライパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので、包丁を使用しなくてもお好みの大きさに手でちぎって使用できます。 包丁でカットすると繊維も損なわれやすいため、手でちぎることをオススメします。わざわざ包丁やまな板を出さなくて良い点も嬉しいですね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.02
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

マキ
マキ
豆乳の代わりに牛乳でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、豆乳を牛乳に代えてもお作りいただけますよ。短時間でお作りいただけるレシピですので、忙しいときにもぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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