鶏むね肉でやわらか塩焼き鶏　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鶏むね肉は一口大に切り、合計16切れに切り分けます。
2. 2. ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で60分ほど置きます。
3. 3. 竹串に汁気を切った2を4個ずつ刺します。
4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて8分ほど焼きます。裏返し、蓋をして鶏むね肉に火が通るまで3分ほど焼きます。
5. 5. 蓋を外して両面に黒こしょうをふり、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。