冷えてもモチモチ！レンジで簡単！大福アイス レシピ・作り方
「冷えてもモチモチ！レンジで簡単！大福アイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅のレンジで簡単に作れる大福アイス！レンジで作る求肥はほんのり甘く、冷めてもモチモチの配合に仕上げています。今回は2種の味ですが、お好みでイチゴパウダーやココアなどフレーバーを加えてお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボールにそれぞれの材料を加え、よく混ぜます
- 2. レンジで3分加熱し、よく混ぜ、さらに2分加熱します
- 3. 加熱が終わったら、全体に片栗粉を広げてまぶし、それぞれ2等分にします
- 4. 粗熱が取れたら、アイスを包みます。冷凍庫で10分ほど冷やして完成です。
料理のコツ・ポイント
生地は熱いうちにひろげていきましょう。冷やしてももちもちのレシピになっていますが、シワがよってしまったり、広げにくくなってしまいます。ですが、アイスを包む際は粗熱が取れた状態で包み、冷凍庫で冷やしてくださいね。 上新粉が入るとより、もちもちとして美味しく仕上がりますが、使わずに作っても美味しくつくれます。
たべれぽ
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