ベーコンとマッシュルームのアラビアータ風うどん レシピ・作り方

「ベーコンとマッシュルームのアラビアータ風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
1

ベーコンとマッシュルームのアラビアータ風うどんのご紹介です。うどんのもちもちした食感とベーコンのうまみがぴったりの一品です。ニンニクの香りが食欲をそそります。手軽にそろう材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 4 耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  5. 5 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  6. 6 ニンニクの香りが立ったら1、3を加えて中火で炒めます。
  7. 7 油が回ったらカットトマト缶、コンソメ顆粒を加えて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら4を入れてかき混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 8 お皿に盛り付けバジルを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒の分量は、お好みで調整してください。ブロックベーコンはハムでも代用できます。うどんは、お好みの種類のものをお使いください。

たべれぽ

たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.11.14
とても美味しいですー!!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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