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フルーツたっぷり!柑橘ヨーグルトアイス レシピ・作り方

フルーツたっぷり!柑橘ヨーグルトアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
甘くて美味しいみかんを使用した、優しい甘さのヨーグルトアイスです。
甘さが足りない方は、グラニュー糖を足して自分好みに調節して下さい。
みかんやグレープフルーツはお好みでたくさん入れて作るのをオススメいたします。
ぜひ試してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1みかんとグレープフルーツの皮を剥き、身をひとつずつにわけます。
  • 2小鍋にお湯を沸かして重曹をいれます。
  • 3みかんを入れて、表面の薄皮が溶けてきたら取り出します。煮すぎると身も溶けてしまうので、目を離さないようにして下さい。
  • 4みかんを取り出し、冷水で洗います。
  • 5ボウルに(B)をいれて混ぜ合わせます。
  • 6混ざったら薄皮を処理したフルーツを加えて混ぜ合わせます。
  • 7バットに流し入れて冷凍庫で一晩冷やし固めたら完成です。

コツ・ポイント

今回は生のみかんを使用しましたが、缶詰のみかんでも代用できます。 ピンクグレープフルーツを使って彩りをはなやかにしても可愛いですね。 重曹が無ければクエン酸を使用して下さい。食品用の重曹やクエン酸は薬局等で購入できます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。