鶏もも肉とししとうの甘辛焼き レシピ・作り方
「鶏もも肉とししとうの甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とししとうを甘辛く焼きました。鶏もも肉の旨味とししとうの食感が甘辛い味つけとよく合います。こちらのレシピでは鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉に代えてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに調味料の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。
- 3. ししとうはヘタを取り除き、竹串で数ヶ所に穴を空けます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて鶏もも肉に火が通るまで焼きます。
- 5. 3を入れて中火で炒め、ししとうに油がなじんだら1を回し入れて炒め合わせます。汁気が少なくなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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