鶏もも肉とししとうの甘辛焼き レシピ・作り方

「鶏もも肉とししとうの甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とししとうを甘辛く焼きました。鶏もも肉の旨味とししとうの食感が甘辛い味つけとよく合います。こちらのレシピでは鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉に代えてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに調味料の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。
  3. 3. ししとうはヘタを取り除き、竹串で数ヶ所に穴を空けます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて鶏もも肉に火が通るまで焼きます。
  5. 5. 3を入れて中火で炒め、ししとうに油がなじんだら、1を回し入れて炒め合わせます。汁気が少なくなり、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。

たべれぽ

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