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アサリとケーパーのスープパスタ　レシピ・作り方

「アサリとケーパーのスープパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
アサリとケーパーのスープパスタのご紹介です。アサリの旨味や玉ねぎの甘味がスープにギュッと凝縮され、最後の一滴まで美味しく召し上がれる一品になっています。休日のランチなどにもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アサリは砂抜きをしておきます。
  • 1玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
  • 2お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記より2分短めに茹で、湯切りします。
  • 3フライパンにオリーブオイル、1、ケーパーを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  • 4アサリを入れて白ワインを振りかけ、さっと炒めたら、(A)を入れてアサリが開くまで火を通します。
  • 52、(B)を入れ味を調えたらお皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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