アサリとケーパーのスープパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アサリは砂抜きをしておきます。
2. 1 玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
3. 2 お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記より2分短めに茹で、湯切りします。
4. 3 フライパンにオリーブオイル、1、ケーパーを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
5. 4 アサリを入れて白ワインを振りかけ、さっと炒めたら、(A)を入れてアサリが開くまで火を通します。
6. 5 2、(B)を入れ味を調えたらお皿に盛り完成です。