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ディルのポテトサラダ　レシピ・作り方

「ディルのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.78
(16)

爽やかな香りが特徴的なディルを贅沢に使った、大人なポテトサラダです。マヨネーズにヨーグルトを加えて、程よい酸味とコクをプラスしました。スモークサーモンやハムを加えても美味しいです。お酒に合うので、おつまみとしてもよいです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 じゃがいもは1.5cm幅の半月切りにし、耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで5分火が通るまで加熱します。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにし、5分水にさらします。
  4. 3 きゅうりは薄い半月切りにし、ボウルに入れて塩をふって軽くもみます。
  5. 4 ディルは茎ごとみじん切りにします。
  6. 5 別のボウルにクリーミードレッシングの材料と4を混ぜ合わせます。
  7. 6 粗熱を取った1、水気を切った2と3を入れて、混ぜ合わせます。
  8. 7 器に盛り付けて、イクラをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでマヨネーズの分量を調整してください。 玉ねぎが辛味が気になる場合は、水にさらす前に塩もみするといいです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.78
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ディルの爽やかな香りが特徴的なポテトサラダは、サワークリームやヨーグルトを使用することでさっぱりとした味わいに仕上がります。じゃがいもとの相性抜群で、きゅうり・ズッキーニ・新玉ねぎなど好みの野菜を加えてアレンジ可能。スモークサーモンやイクラをトッピングすると、より本格的なおしゃれな一品に。白ワインのおつまみとしても最適で、簡単なのに洗練された味わいを楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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