大根と手羽元のこってりオイスターソース煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。
2. 1 大根は乱切りにします。
3. 2 生姜は千切りにします。
4. 3 鍋に鶏手羽元、1、2、水を入れて中火で加熱します。沸騰したらアクを取り除き、(A)を加え、蓋をして弱火で20分ほど煮ます。
5. 4 鶏手羽元に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。