お家で簡単!定番ざるそば レシピ・作り方

「お家で簡単!定番ざるそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.60
(20)

お家で簡単に作れる、定番ざるそばのご紹介です。ツルッとしたのど越しのよいそばを、シンプルに味わえる一品です。つけ汁はめんつゆでお手軽に作ることができるので、パパっと済ませたいランチにもぴったりですよ。お好みの薬味を加えてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かしそばを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。流水で冷やし、水気を切ります。
  2. 2 ボウルにつけ汁の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 器に1を盛り付け、2、小ねぎ、わさびを添え、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
20人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.6.29
新潟の十和田名産、「へぎそば」 お土産でいただきました。 表記通り茹で時間5分で、こしが強く歯切れの良いざるそばで美味しかったです♪ 薬味→ねぎ・みょうが・生姜・わさび、つけ汁は付属の物を使いました うんざりするほど暑かった今日 スルスル〜っと喉越しよくからだが癒されましたごちそうさまでした🙏
13人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.6.4
更科です。夏はざるそばだなあ。かえし50/50だと少し濃かったです
4人のユーザーが参考になった
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やゆよ
やゆよ
2022.4.28
美味しいです♪
2人のユーザーが参考になった
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𝚈𝚞𝚔𝚒
𝚈𝚞𝚔𝚒
2024.5.7
つけ汁はめんつゆといろはすで作りました!簡単で美味しかったです^^
1人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2022.4.6
めんつゆを大根の卸し汁でわる
1人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.12.1
手折り信州そば、山芋繋入り使用😃茹ですぎました💦
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。