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しらたきのピリ辛ピーナッツ和え レシピ・作り方
「しらたきのピリ辛ピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.19(10)
しらたきをきゅうりとちくわで和えたおかずのご紹介です。ピーナッツバターで作るたれは甘辛な味付けで食欲をそそる一品です。簡単に作れるので食卓にあともう1品欲しいときにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりのヘタは切り落としておきます。 しらたきは水気を切っておきます。
- 1きゅうりは幅5cmに切り、細切りにします。
- 2ちくわは幅1cmの斜め切りにします。しらたきは5cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに2を入れ、しらたきの水分がなくなるまで3分程から炒りし、火から下ろします。
- 4ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 5器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
辛さの加減は、お好みで豆板醤の量を調整してください。しらたきは、アク抜きされたものを使用しています。アク抜きが必要な場合は、お湯で3分程ゆでてアクを取り除い てからお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
