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しらたきのピリ辛ピーナッツ和え　レシピ・作り方

「しらたきのピリ辛ピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.19
(10)

しらたきをきゅうりとちくわで和えたおかずのご紹介です。ピーナッツバターで作るたれは甘辛な味付けで食欲をそそる一品です。簡単に作れるので食卓にあともう1品欲しいときにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりのヘタは切り落としておきます。 しらたきは水気を切っておきます。
  2. 1 きゅうりは幅5cmに切り、細切りにします。
  3. 2 ちくわは幅1cmの斜め切りにします。しらたきは5cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに2を入れ、しらたきの水分がなくなるまで3分程から炒りし、火から下ろします。
  5. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

辛さの加減は、お好みで豆板醤の量を調整してください。しらたきは、アク抜きされたものを使用しています。アク抜きが必要な場合は、お湯で3分程ゆでてアクを取り除いてからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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