しらたきのピリ辛ピーナッツ和え レシピ・作り方
「しらたきのピリ辛ピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらたきをきゅうりとちくわで和えたおかずのご紹介です。ピーナッツバターで作るたれは甘辛な味付けで食欲をそそる一品です。簡単に作れるので食卓にあともう1品欲しいときにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりのヘタは切り落としておきます。 しらたきは水気を切っておきます。
- 1. きゅうりは幅5cmに切り、細切りにします。
- 2. ちくわは幅1cmの斜め切りにします。しらたきは5cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに2を入れ、しらたきの水分がなくなるまで3分程から炒りし、火から下ろします。
- 4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
辛さの加減は、お好みで豆板醤の量を調整してください。しらたきは、アク抜きされたものを使用しています。アク抜きが必要な場合は、お湯で3分程ゆでてアクを取り除いてからお使いください。
たべれぽ
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