しらたきのピリ辛ピーナッツ和え レシピ・作り方

「しらたきのピリ辛ピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらたきをきゅうりとちくわで和えたおかずのご紹介です。ピーナッツバターで作るたれは甘辛な味付けで食欲をそそる一品です。簡単に作れるので食卓にあともう1品欲しいときにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりのヘタは切り落としておきます。 しらたきは水気を切っておきます。
  2. 1. きゅうりは幅5cmに切り、細切りにします。
  3. 2. ちくわは幅1cmの斜め切りにします。しらたきは5cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに2を入れ、しらたきの水分がなくなるまで3分程から炒りし、火から下ろします。
  5. 4. ボウルに①を入れてよく混ぜ、1、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さの加減は、お好みで豆板醤の量を調整してください。しらたきは、アク抜きされたものを使用しています。アク抜きが必要な場合は、お湯で3分程ゆでてアクを取り除いてからお使いください。

たべれぽ

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