そぼろあんかけそうめん レシピ・作り方

「そぼろあんかけそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そぼろあんかけそうめんのレシピのご紹介です。あたたかいそうめんと優しい味わいで心が温まる一品です。めんつゆを使用するので、調味料も少なくお手軽ですよ。普通のそうめんの食べ方に飽きてしまった際にもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. フライパンにごま油を中火で加熱します。
  2. 2. 温まったら、豚ひき肉を加え中火で炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉に火が通ったら枝豆を加えさっと中火で炒め、油が回ったら水、めんつゆ、すりおろし生姜を加え中火で加熱します。
  4. 4. ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えとろみをつけ火から下ろします。
  5. 5. 別の鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れパッケージの表記通りゆでたら湯切りします。
  6. 6. 器に5を盛り付け、4を注いで完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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