ナスと豚ひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方

「ナスと豚ひき肉のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柔らかいナスに、豚ひき肉とオイスターソースの旨味が絡み、ごはんが進みますよ。 ごはんのおかずだけでなく、お弁当やお酒のおつまみとしてもぴったりです。 忙しい時でも簡単にパパッと作れるので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーなどでしましまになるように皮をむき、2cm幅の輪切りにします。
  2. 2. 長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  4. 4. 3に火が通ったら1を入れ炒めます。
  5. 5. ナスがしんなりしてきたら、2と調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

ナスはお好みの切り方で大丈夫です。 ニンニクはチューブのもので大丈夫です。 ナスのアクが気になる方は、水に浸してアク抜きをしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ