安くて万能!もやしの塩麹ナムル レシピ・作り方
「安くて万能!もやしの塩麹ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単あっという間にできちゃう、もやしの塩麹ナムルです。ごま油の香ばしい風味と、ほんのりピリッとアクセントになった豆板醤が食欲をそそります。お財布にも優しい一品なので嬉しいですね。是非今晩のおかずにお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋にお湯を湧かし、もやしを10〜20秒さっと歯応えが残る程度茹で、ザルに上げて水気を切ります。
- 2. ボウルに1、(A)、カニカマを手で割きながら入れ、よく和えます。
- 3. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
もやしは水にさらさないで下さい。水切りする際はザルに上げ、自然に水切りすることをオススメします。歯応えも残り、水っぽくなることを防ぎます。
たべれぽ
4.5
4.5
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