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安くて万能!もやしの塩麹ナムル レシピ・作り方

安くて万能!もやしの塩麹ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.42(29)
簡単あっという間にできちゃう、もやしの塩麹ナムルです。ごま油の香ばしい風味と、ほんのりピリッとアクセントになった豆板醤が食欲をそそります。お財布にも優しい一品なので嬉しいですね。是非今晩のおかずにお試し下さい。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を湧かし、もやしを10〜20秒さっと歯応えが残る程度茹で、ザルに上げて水気を切ります。
  • 2ボウルに1、(A)、カニカマを手で割きながら入れ、よく和えます。
  • 3お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

もやしは水にさらさないで下さい。水切りする際はザルに上げ、自然に水切りすることをオススメします。歯応えも残り、水っぽくなることを防ぎます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
29人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。