芽キャベツとミニトマトのハーブマリネ レシピ・作り方

「芽キャベツとミニトマトのハーブマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

芽キャベツとミニトマトの華やかなマリネのご紹介です。おもてなし料理から普段の料理にいかがでしょうか。色味が綺麗なので、メインのメニューがより美味しく見えます。簡単なので、是非一度作ってみてくださいね。

調理時間:70分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 芽キャベツ 2個
  • ミニトマト 5個
  • ディル 1本
  • ①オリーブオイル 大さじ3
  • ①レモン汁 大さじ2
  • ①塩 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • 黒こしょう (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. 芽キャベツとミニトマトをよく洗っておきます。 ミニトマトはヘタをとっておきます。
  2. 1. ディルの葉を摘みます。
  3. 2. ミニトマトを2等分に切ります。
  4. 3. 芽キャベツを4等分に切ります。
  5. 4. 3を耐熱ボウルに入れて、ラップをし600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 5. 別のボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 6. 保存容器に1、2、4を入れて5を注ぎ冷蔵庫で1時間冷やします。
  8. 7. 調味料が馴染んだら、皿に盛り付け、黒こしょうを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減や調味料は、お好みで調整してみてくださいね。 冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ